Vom 26. bis 27. fand bereits das vierte Schinkenfest in der Eschachhalle in Niedereschach statt. Zahlreiche Vereine waren dort mit einem Stand vertreten, an denen kulinarische Leckereien und Schinken in allen möglichen Variationen wurden.
Auch der Musikverein ‚Harmonie‘ war mit einem Stand vertreten, an dem wir unseren Gästen neben einem Hausmacher Vesperbrett und Speckbrot auch Maispoularde mit einer Kräuter-Schinkenfüllung, garniert mit Kartoffel-Möhrenpüree und einer Weißweinsauce angeboten haben. Unsere musikeigenen Köche haben mal wieder großartiges geleistet, sodass alles reißenden Absatz fand.
